Almoço rápido · 35 min · 2 porções
Bowl de feijões e legumes assados
Uma base flexível para combinar leguminosas, vegetais da estação e cereais.
Ingredientes
- 2 xícaras de feijões cozidos
- 2 xícaras de legumes variados
- folhas frescas
- sementes a gosto
- azeite, limão e ervas
Alergênicos: confirmar ingredientes e rótulos conforme as substituições usadas.
Modo de preparo
- Organize os ingredientes e higienize os itens frescos.
- Combine os componentes respeitando o tempo de cocção de cada um.
- Ajuste textura, ervas e temperos de acordo com a preferência.
Substituições possíveis
Use ingredientes disponíveis e culturalmente familiares. As trocas devem considerar alergias, restrições e necessidades individuais.